Receta - Chamoyadas de Mango

El postre más clásico y rico de la cocina mexicana.


Ideal para climas de calor - Ingredientes:
● Pulpa de mango
● jugo de mango
● Azúcar
● Hielo
● Chamoy
● Chile en polvo
● Gomitas de mango enchiladas


Preparación:

Licua la pulpa de mango con la azúcar, hielo y un poco de jugo. La preparación debe quedar espesa porque la queremos tipo frappe. Prueba constantemente tu mezcla hasta tener el sabor de tu preferencia. Vacía la mezcla en un vasito previamente bañado de chamoy con polvo de chile y adorna con gomitas de mango enchiladas.

Puedes darle un toque más fresco acompañado de un popote o de una sombrilla decorativa y listo tendrás unas chamoyadas listas para climas de intenso calor.